ESN Designer Whey Protein

ESN

Designer Whey Protein · Leons Cereal

40.9

Analyse éditoriale de ESN Designer Whey Protein (goût Leons Cereal) : score 40.9 / 100 (modeste). Lecture critique de la composition, des additifs et des axes santé, qualité protéique et fabrication selon la méthodologie publique de Choisir sa Whey.

Avis et positionnement de la marque

ESN Designer Whey Protein demande une lecture attentive avant achat : le score 40.9 / 100 signale des freins sur au moins un axe de la grille. La présence d'additifs discutés oriente plutôt le public vers ceux qui acceptent un malus santé en échange du goût, ou qui chercheront une alternative plus courte en liste d'ingrédients. La teneur protéique affichée (69.0 g / 100 g) reste à croiser avec le prix utile et l'aminogramme avant d'en faire un réflexe quotidien.

Le lactosérum est d'origine fromagère : filière classique, souvent plus accessible en prix, mais à juger sur la filtration, les additifs et la densité protéique réellement mesurée. Le score 40.9 / 100 reste modeste dans notre grille. Cela n'interdit pas l'usage, mais impose de comprendre quels axes (additifs, aminogramme, origine) tirent la note vers le bas avant de trancher.

Analyse globale de la formule : Sur 100 g, la fiche affiche 69.0 g / 100 g de protéines, dont 9.6 g / 100 g de leucine, 21.0 g / 100 g de BCAA totaux. Ces chiffres nourrissent le sous-score qualité protéique (38.9 / 40). Côté santé (2.0 / 30), la présence de Sucralose, Dioxyde de silicium (amorphe), Silice (amorphe), Caramel au sulfite d'ammonium pèse sur le malus additifs. Fabrication et origine totalisent 0.0 / 30. Pour aller plus loin : guide pour choisir sa whey et méthodologie de notation.

Vue d'ensemble

ESN Designer Whey Protein (goût Leons Cereal) est évalué ici comme une fiche informative, pas comme un produit testé en laboratoire propriétaire. Les données proviennent des sources publiques associées à la fiche (étiquette, page marque ou revendeur) et sont confrontées à la même grille pour toutes les whey du classement.

Le score global de 40.9 / 100 se situe à un niveau modeste. Ce chiffre synthétise trois notes distinctes : santé (additifs et transparence des ingrédients), qualité protéique (teneur et aminogramme) et fabrication et origine (procédé, provenance, labels). Un score élevé ne signifie pas qu'un produit convient à tout le monde ; un score plus bas peut rester pertinent selon le budget, la tolérance digestive ou l'usage. Voir la méthodologie complète.

Analyse santé et additifs

Niveau santé : 2.0 / 30 (faible). 7 additif(s) pris en compte dans le malus, notamment : Caramel au sulfite d'ammonium (E150d), Sucralose (E955), Dioxyde de silicium (amorphe), Silice (amorphe) (E551), Carbonate de calcium (E170). Chaque substance a une fiche dans le catalogue des additifs.

Présence d'au moins un additif classé « À éviter » : le score final est limité à 90.0 / 100 maximum. C'est une règle transparente de la méthodologie, conçue pour éviter qu'un aminogramme excellent masque une composition très discutée.

Analyse qualité protéique

Niveau qualité protéique : 38.9 / 40 (très bon). Ce sous-score croise teneur en protéines, leucine, BCAA et EAA lorsqu'ils sont publiés. La leucine est particulièrement suivie pour son rôle dans la synthèse protéique musculaire : voir leucine et muscle.

Valeurs retenues pour 100 g : leucine 9.6 g / 100 g, BCAA 21.0 g / 100 g. Pour interpréter ces seuils : protéines et acides aminés.

Qualité protéique

38.9 /40

Profil amino-acidique et teneur en protéines

LeucineExcellent
BCAA (iso + valine)Excellent
EAA totaux (hors BCAA)Excellent
Protéines totalesBon

Fabrication et origine

Niveau fabrication et origine : 0.0 / 30 (faible). Cet axe valorise l'origine du lactosérum, la filtration, l'origine France et certains labels, tout en appliquant un malus selon le type d'arôme. Référentiel : méthodologie.

Arôme déclaré : malus d'aromatisation appliqué sur l'axe fabrication.

Fabrication et origine

0.0 /30

Origine, procédé de fabrication et labels

Origine protéiqueFromagère
Filtration à froidNon
Lait origine FranceNon
Label bioNon
Label EcocertNon
Type d'arômeArôme

Avis communauté

Aucun avis communauté pour l'instant. Le score reste fondé uniquement sur la composition et la grille publique.

Valeurs nutritionnelles et aminogramme (pour 100 g)

  • Protéines : 69.0 g / 100 g
  • Leucine : 9.6 g / 100 g
  • BCAA totaux : 21.0 g / 100 g
  • EAA totaux : non renseignée

Ces indicateurs alimentent le sous-score qualité protéique. Pour les interpréter : protéines et acides aminés, leucine et synthèse protéique.

Additifs controversés : impact sur le score Santé

Cette fiche contient au moins un additif controversé selon notre référentiel. Ces substances abaissent le sous-score Santé et, au-delà d'un seuil, peuvent plafonner le score final à 90.0 / 100. Voici pourquoi chaque signal compte dans la note.

Caramel au sulfite d'ammonium (E150d) est présent dans la liste d'ingrédients avec un niveau « À éviter » dans notre référentiel. Ce n'est pas un interdit absolu, mais un malus explicite sur le score Santé : nous privilégions les formules qui évitent les additifs les plus discutés. Pour comprendre la logique des pénalités : guide des additifs et méthodologie.

Sucralose (E955) est un édulcorant intense très fréquent dans les whey aromatisées. Il n'apporte pas de calories, mais la littérature discute des effets possibles sur la glycémie, le microbiote et la perception du goût sucré. Dans notre grille, un additif classé « Peu recommandable » retire des points au score Santé et peut plafonner le total si le profil est jugé douteux. En savoir plus : guide des additifs et fiche dédiée ci-dessus.

Dioxyde de silicium (amorphe), Silice (amorphe) (E551) est présent dans la liste d'ingrédients avec un niveau « Peu recommandable » dans notre référentiel. Ce n'est pas un interdit absolu, mais un malus explicite sur le score Santé : nous privilégions les formules qui évitent les additifs les plus discutés. Pour comprendre la logique des pénalités : guide des additifs et méthodologie.

Verdict

Verdict : ESN Designer Whey Protein obtient 40.9 / 100, avec un plafond appliqué par la méthodologie. Lisez le détail des axes et les briques conditionnelles ci-dessus avant d'acheter. Pour comparer d'autres références : classement.

Analyse éditoriale à but informatif, fondée sur la composition publique et la grille de notation. Elle ne constitue ni un test sensoriel propriétaire, ni un avis médical. Indépendance et limites : voir À propos. Guides utiles : additifs, comment choisir sa whey.

Avis de la communauté

Pas encore d'avis. Connectez-vous depuis le classement pour en laisser un.

Sources et mises à jour

Dernière vérification source 1 juil. 2026, 19:21

Dernière modification détectée Aucune modification détectée

Sourcehttps://fr.esn.com/products/esn-designer-whey-protein?mm_rf=mm_b528ceabaf531029bf5f&variant=47947625300283